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《烘焙新手必备的第一本书》塑形饼干11款、冷冻饼干7款、压模饼干9款、挤花饼干8款、酥皮饼干6款、磅蛋糕11款、其他甜点4款
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  • 上传时间：2024-11-21
  • 作者：胡涓涓
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作者：胡涓涓
使用本书之前你必须知道的事
塑形饼干11款、冷冻饼干7款、压模饼干9款、挤花饼干8款、酥皮饼干6款、磅蛋糕11款、乳酪蛋糕8款、清爽戚风蛋糕12款、海绵蛋糕4款、蛋糕卷8款、装饰蛋糕8款、慕斯蛋糕10款、其他甜点4款
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烘焙材料图鉴
饼干Cookie认识饼干
塑形饼干
冷冻饼干
压模饼干
挤花饼干
酥皮饼干
蛋糕Cake认识蛋糕
磅蛋糕
奶酪蛋糕
清爽戚风蛋糕
海绵蛋糕
蛋糕卷
装饰蛋糕
慕斯蛋糕
其他甜点
附录
烘焙新手常见问题答疑
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