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前往:烘焙宝典
《烘焙宝典-1磅蛋糕DIY》创造性地发明了全国第一个塑胶仿真蛋糕、研发了艺术陶瓷蛋糕,款款造型可爱、样式新颖、栩栩如生,很好地烘托出了蛋糕艺术文化的特点
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《烘焙宝典-1磅蛋糕DIY》创造性地发明了全国第一个塑胶仿真蛋糕、研发了艺术陶瓷蛋糕,款款造型可爱、样式新颖、栩栩如生,很好地烘托出了蛋糕艺术文化的特点
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《烘焙宝典-1磅蛋糕DIY》创造性地发明了全国第一个塑胶仿真蛋糕、研发了艺术陶瓷蛋糕,款款造型可爱、样式新颖、栩栩如生,很好地烘托出了蛋糕艺术文化的特点
前往:食品教程
《面包基础教程》精选了八十余款最经典的面包的款式,并详细介绍了其烘焙方法,并将它们分为软式甜面包、咸味面包、硬质面包、吐司面包等几大类
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《面包基础教程》精选了八十余款最经典的面包的款式,并详细介绍了其烘焙方法,并将它们分为软式甜面包、咸味面包、硬质面包、吐司面包等几大类
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《面包基础教程》精选了八十余款最经典的面包的款式,并详细介绍了其烘焙方法,并将它们分为软式甜面包、咸味面包、硬质面包、吐司面包等几大类
前往:时尚甜点
《法式烘焙时尚甜点》西点源自于欧洲的宮廷文化,将面粉、鸡蛋和奶油这三种基本原料搭配,历经数百年演进,创造出无数缤纷炫目、口感奇特的点心
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《法式烘焙时尚甜点》西点源自于欧洲的宮廷文化,将面粉、鸡蛋和奶油这三种基本原料搭配,历经数百年演进,创造出无数缤纷炫目、口感奇特的点心
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《法式烘焙时尚甜点》西点源自于欧洲的宮廷文化,将面粉、鸡蛋和奶油这三种基本原料搭配,历经数百年演进,创造出无数缤纷炫目、口感奇特的点心
前往:甜甜圈
《甜甜圈77》面粉,酵母,牛奶,盐,白砂糖,鸡蛋,奶油,食用油、碳水化合物,蛋白质,纤维素,脂肪,热量,糖份、丰富的营养,营养均衡
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《甜甜圈77》面粉,酵母,牛奶,盐,白砂糖,鸡蛋,奶油,食用油、碳水化合物,蛋白质,纤维素,脂肪,热量,糖份、丰富的营养,营养均衡
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《甜甜圈77》面粉,酵母,牛奶,盐,白砂糖,鸡蛋,奶油,食用油、碳水化合物,蛋白质,纤维素,脂肪,热量,糖份、丰富的营养,营养均衡
前往:烤箱料理
《一台烤箱搞定100种料理》柔软多汁的牛肉串,只要在口中咀嚼一下,那满口的肉香马上洋溢,睑上也会慢慢漾出幸福的笑容,沈浸在美食之中
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《一台烤箱搞定100种料理》柔软多汁的牛肉串,只要在口中咀嚼一下,那满口的肉香马上洋溢,睑上也会慢慢漾出幸福的笑容,沈浸在美食之中
前往:咖啡知识
《咖啡品鉴大全》三十年来的宝贵心得,毫不保留地完整公开,从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术,以及正确的研磨与萃取方式,都有清楚详尽的解说
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《咖啡品鉴大全》三十年来的宝贵心得,毫不保留地完整公开,从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术,以及正确的研磨与萃取方式,都有清楚详尽的解说
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《咖啡品鉴大全》三十年来的宝贵心得,毫不保留地完整公开,从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术,以及正确的研磨与萃取方式,都有清楚详尽的解说
前往:热销面包
《热销面包精选》直接法、中种法、十字裹油法、丹麦裹油法、法国面包制作法、想要做出好吃又好看的面包,就必须具备扎实的技术基础和灵活的创新意识
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《热销面包精选》直接法、中种法、十字裹油法、丹麦裹油法、法国面包制作法、想要做出好吃又好看的面包,就必须具备扎实的技术基础和灵活的创新意识
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《热销面包精选》直接法、中种法、十字裹油法、丹麦裹油法、法国面包制作法、想要做出好吃又好看的面包,就必须具备扎实的技术基础和灵活的创新意识
前往:手做饼干
《快乐做饼干》高织维西饼VS节庆饼干、葡萄干高织维曲奇、糙米糖蜜饼干、黑黄豆曲奇、八宝果仁蛋白饼干、海藻曲奇、蜜糖星曲奇
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《快乐做饼干》高织维西饼VS节庆饼干、葡萄干高织维曲奇、糙米糖蜜饼干、黑黄豆曲奇、八宝果仁蛋白饼干、海藻曲奇、蜜糖星曲奇
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《快乐做饼干》高织维西饼VS节庆饼干、葡萄干高织维曲奇、糙米糖蜜饼干、黑黄豆曲奇、八宝果仁蛋白饼干、海藻曲奇、蜜糖星曲奇
前往:烘焙精华
《美食书2001烘焙精华》认识面包的基本材料、软质咖啡祼麦面包、德式芝麻球与培根卷、盐昧麻花松卷、日式甜包、俄罗斯优酪咖哩包
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《美食书2001烘焙精华》认识面包的基本材料、软质咖啡祼麦面包、德式芝麻球与培根卷、盐昧麻花松卷、日式甜包、俄罗斯优酪咖哩包
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《美食书2001烘焙精华》认识面包的基本材料、软质咖啡祼麦面包、德式芝麻球与培根卷、盐昧麻花松卷、日式甜包、俄罗斯优酪咖哩包
前往:中点大全
《中点制作大全》有名的中式点心,如绿豆凸、蛋黄酥、奶皇包、灌汤包、宜兰葱饼等,更有一些比较独特的酥脆小点,如甘露酥、竹炭Q心酥、日式牛奶苏、满天星饼
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《中点制作大全》有名的中式点心,如绿豆凸、蛋黄酥、奶皇包、灌汤包、宜兰葱饼等,更有一些比较独特的酥脆小点,如甘露酥、竹炭Q心酥、日式牛奶苏、满天星饼
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《中点制作大全》有名的中式点心,如绿豆凸、蛋黄酥、奶皇包、灌汤包、宜兰葱饼等,更有一些比较独特的酥脆小点,如甘露酥、竹炭Q心酥、日式牛奶苏、满天星饼
前往:顶尖甜点
《日本7位顶尖甜点师》详述从进入甜点世界的心路历程、到海外研修的经历及甘苦谈、对有志成为甜点师傅的後进的勉励及建议
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《日本7位顶尖甜点师》详述从进入甜点世界的心路历程、到海外研修的经历及甘苦谈、对有志成为甜点师傅的後进的勉励及建议
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《日本7位顶尖甜点师》详述从进入甜点世界的心路历程、到海外研修的经历及甘苦谈、对有志成为甜点师傅的後进的勉励及建议
前往:妙手烘焙
《巧厨娘妙手烘焙》专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的烘焙世界
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《巧厨娘妙手烘焙》专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的烘焙世界
前往:烘焙宝典
《零失败!烘焙宝典》从烘焙的基础开始进行讲解,介绍了最具人气、超受好评的各种挞、派、布丁、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百余种美味西点蛋糕的详细制作方法
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《零失败!烘焙宝典》从烘焙的基础开始进行讲解,介绍了最具人气、超受好评的各种挞、派、布丁、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百余种美味西点蛋糕的详细制作方法
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《零失败!烘焙宝典》从烘焙的基础开始进行讲解,介绍了最具人气、超受好评的各种挞、派、布丁、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百余种美味西点蛋糕的详细制作方法
前往:主食面点
《家庭主食面点1001例》主食:每餐必不可少的米饭、面食,即便在减肥期也不可以随意省略主食的摄入。面点:面食中的各种小点心,花样繁多,更适合当成零食来吃
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《家庭主食面点1001例》主食:每餐必不可少的米饭、面食,即便在减肥期也不可以随意省略主食的摄入。面点:面食中的各种小点心,花样繁多,更适合当成零食来吃
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《家庭主食面点1001例》主食:每餐必不可少的米饭、面食,即便在减肥期也不可以随意省略主食的摄入。面点:面食中的各种小点心,花样繁多,更适合当成零食来吃
前往:食品教程
《超人气面包制作大全50余种最受大众喜爱的面包》越嚼越香的法式面包、家庭成员最爱的吐司面包、酥脆可口的丹麦面包、营养健康的杂粮面包
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《超人气面包制作大全50余种最受大众喜爱的面包》越嚼越香的法式面包、家庭成员最爱的吐司面包、酥脆可口的丹麦面包、营养健康的杂粮面包
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《超人气面包制作大全50余种最受大众喜爱的面包》越嚼越香的法式面包、家庭成员最爱的吐司面包、酥脆可口的丹麦面包、营养健康的杂粮面包
前往:简单甜点
《幸福系简单甜点》悠闲午後,在装潢优美、气氛浪漫的餐厅享用甜点,是种享受;但是和亲爱的人一起制作、品尝甜点,更能体悟深刻美好的幸福感
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《幸福系简单甜点》悠闲午後,在装潢优美、气氛浪漫的餐厅享用甜点,是种享受;但是和亲爱的人一起制作、品尝甜点,更能体悟深刻美好的幸福感
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《幸福系简单甜点》悠闲午後,在装潢优美、气氛浪漫的餐厅享用甜点,是种享受;但是和亲爱的人一起制作、品尝甜点,更能体悟深刻美好的幸福感
前往:食品教程
《蛋糕制品527例》每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等
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《蛋糕制品527例》每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等
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《蛋糕制品527例》每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等
前往:食品教程
《点心王中王丛书蛋糕》包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕、款式新颖,造型创新美观
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《点心王中王丛书蛋糕》包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕、款式新颖,造型创新美观
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《点心王中王丛书蛋糕》包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕、款式新颖,造型创新美观
前往:烘焙入门
《新手烘焙入门——蛋糕篇》烘焙所需要的就是一套基础的家庭烘焙器具,包括烤箱、量具等,本书介绍了30款十分容易制作的面包,不需要高超的技巧
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《新手烘焙入门——蛋糕篇》烘焙所需要的就是一套基础的家庭烘焙器具,包括烤箱、量具等,本书介绍了30款十分容易制作的面包,不需要高超的技巧
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《新手烘焙入门——蛋糕篇》烘焙所需要的就是一套基础的家庭烘焙器具,包括烤箱、量具等,本书介绍了30款十分容易制作的面包,不需要高超的技巧
前往:法式点心
《新手必學的法式點心》代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品
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《新手必學的法式點心》代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品
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《新手必學的法式點心》代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品
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进程
服装打板
金鳞岂是池中
雁群
压缩
双色层
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并重
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先秦
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