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《专业烘焙-英文版》可以找到详尽具体的信息,关于正确选材、搅拌及烘焙技巧,关于装饰和组装,关于修饰和装盘摆饰
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《一学就会做蛋糕》制作蛋糕时的每一个步骤及正确使用材料的方式,都有其用意,所以只要能够准确掌握住每个步骤的关键点
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《一学就会做蛋糕》制作蛋糕时的每一个步骤及正确使用材料的方式,都有其用意,所以只要能够准确掌握住每个步骤的关键点
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《烘焙新手必备的第一本书》塑形饼干11款、冷冻饼干7款、压模饼干9款、挤花饼干8款、酥皮饼干6款、磅蛋糕11款、其他甜点4款
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《超简单面包精选》甜面包、高纤面包、异国风味面包、56道面包,道道可口,香橙起司陷、金枪鱼陷、芋泥馅、10种酱料,种种美味
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《面包基础教程》精选了八十余款最经典的面包的款式,并详细介绍了其烘焙方法,并将它们分为软式甜面包、咸味面包、硬质面包、吐司面包等几大类
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《20分钟教你做果冻冰品》果冻、慕思、软糖、冰淇淋、雪泥、奶昔、椰汁香露等百余种冰点介绍,做法详实、材料自然、分量准确、成本低廉
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前往:纺织皮革
《皮革工艺-男用皮制品》采用薄层皮革所制成的经典长夹、贩卖的皮革工艺套组,可以一边练习基本技巧,一边学习制作的方式
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《皮革工艺-骑士装备篇》骑乘机车、重机时,如果搭配上质感绝佳的皮革制品,手环、腰包、工具包、长夹等都是能表现自我风格
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《皮革工艺-皮件精品篇》皮制的零钱包、长夹、钥匙包等皮件,因为拥有不凡的质感,而深受消费者喜爱。学会制作皮件,就能打造出独一无二的皮革制品
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前往:自然事物
《自然风压花卡片》压制和干燥处理而成平面花材,经过巧妙构思,制作成一幅幅精美的装饰画
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